Куриные крылышки с овощами

Белки:

,

жиры:

,

углеводы: на 100 гр.

1. Куриное крыло – 4 шт.
2. Лук репчатый – 1 шт.
3. Морковь – 1 шт.
4. Перец болгарский – 200 гр.
5. Помидор – 1 шт.
6. Чеснок – 1 головка
7. Укроп – 25 гр.
8. Масло сливочное (или любое растительное) – 200 гр.
9. Сливки (25%) – 200 гр.
10. Кетчуп (томат) – 50 гр.
11. Перец молотый – по вкусу
12. Хмели-сунели – по вкусу
13. Соль – по вкусу

Вынашиваете ребеночка и мечтаете не набирать лишнего веса, ведь доктора строго-настрого предупредили следить за каждым граммом? Да, так бывает. Но ведь малыш так часто просит покушать, пытаясь достучаться маме! Тогда это блюдо – для вас, мамы! Отварные крылышки с овощами насытят, но не отложатся на вашей талии, не испугают врача, который контролирует ваш вес, и вас, если вы встанете на весы!

Что и говорить, курица – здесь, курица – там, она везде! Ничего удивительного, потому что ее предпочитают готовить многие. Ведь каждая часть тушки – это бесконечная возможность фантазировать. Если не повторяться, делая каждый раз новый акцент, блюдо из курицы всегда будет по-настоящему уникальным. А это так важно, особенно в период,  когда женщина находится в «интересном» положении.

Наш рецепт порадует и всех тех из домашних беременной женщины, которые следят за фигурой, стремятся соблюдать здоровый образ жизни, да и вообще, предпочитают покушать вкусно и полезно, не ограничивая себя при этом. Ведь в качестве гарнира на этот раз мы предлагаем подавать только овощи! Это блюдо с радостью вы используете еще и по другой причине. Бывает так, что ты приготовил куриный бульончик, но не предполагаешь, как с пользой использовать совершенно безвкусные отварные крылышки. Приготовив их по нашему рецепту, вы быстро поймете, что его пора записывать в кулинарную книжечку.

Это вкусное и полезное блюдо уместно будет к любой трапезе — и к завтраку, и к обеду, и к ужину. Поскольку оно готовится быстро, желательно сразу же запастись всеми необходимыми продуктами. Кстати, если вы ну никак не можете жить без куриных блюд, то каждый раз ингредиенты можно менять другими. От этого вкус только улучшится!

Как приготовить куриные крылышки с овощами — пошаговый рецепт с фото

Шаг 1

Приготовим все продукты, которые нам нужны будут для приготовления блюда. Отправим кастрюльку с водой на газ. Аккуратно отделим самую мясистую часть крыла. Если вода закипела, подсолим ее и отправим в нее мясо.

Варим курицу до готовности, снимая пену. Не забываем, что бульон изначально и был нашей целью. Поняв, что отварные крылышки вряд ли будет приятно есть, мы и решили их приготовить именно таким образом. Итак, варим!

Шаг 2

Возьмемся за нарезку овощей, которые украсят блюдо, дополнят курочку всеми полезными для мамы и ребеночка ингредиентами. Это лук и морковочка. Промоем их хорошенько. Очистим их и нарежем соломкой. В таком формате они будут симпатично смотреться в тарелочке.

Нагреем сковороду и положим в нее масло. Внимательно наблюдаем, чтобы оно не пригорело. Как только масло растает, кладем в него лук и морковь. Жарим на среднем огне. Нам важно получить овощи, которые будут похрустывать, а не разлезаться по тарелке.

Шаг 3

Блюдо получится очень привлекательным и аппетитным, если в нем будет как можно больше ярких оттенков. В нашем рецепте цвет перца красный и желтый.

Помоем плоды в воде, очистим от семян и плодоножки. Нарежем их соломкой, но не очень тонко.

Шаг 4

Минуты через 2-3, когда лук зазолотился, отправим в сковороду нарезанный перец. Прибавим огня и прожарим все минуты две.

Если есть твердый сорт помидора, тоже добавим в сковороду, нарезав его тоже соломкой, Ах, как красиво и аппетитно уже сейчас!

Шаг 5

Теперь крупно покрошим

чеснок

и укроп.

Эти ингредиенты зарядят вас нужными витаминами и веществами, а также обогатят блюдо.

Шаг 6

Как только мы замечаем, что овощи полуготовы, добавим к ним в сковороду и куриные крылышки.

Кстати, вынув их из бульона, можно их натереть чесночком и любыми вашими любимыми специями. В сковородку, к овощам и мясу, мы отправим и укроп с чесноком.

Шаг 7

Затем нальем сюда кетчуп (если есть просто томат, тоже замечательно, не хуже прозвучит и вариант со сметанкой, но это уже другой рецепт). По желанию все посолим, по вкусу поперчим и насыплем хмели-сунели или ваши любимые специи. А вот тут уменьшим огонь, и накроем сковороду крышкой. Потомим блюдо буквально минуты две и выключим газ.

Как бы ни просили ваши домашние, не спешим поднимать крышку! Блюдо должно настояться, максимально вобрав в себя эти дивные и аппетитные ароматы. А вот теперь можно и разложить все по тарелочкам. Приятного, очень приятного аппетита!

Врачи отмечают, что куриные крылышки с овощами могут стать частью сбалансированного рациона, если их правильно готовить. Куриное мясо является источником белка, необходимого для поддержания мышечной массы и общего здоровья. Однако важно учитывать способ приготовления: жарка на масле может увеличить калорийность блюда и содержание вредных жиров. Запекание или гриль без добавления большого количества жира предпочтительнее.

Овощи, добавляемые к крылышкам, обогащают блюдо витаминами и минералами, способствуя улучшению пищеварения и укреплению иммунной системы. Врачи рекомендуют использовать разнообразные овощи, такие как брокколи, морковь и перец, чтобы повысить питательную ценность. В целом, умеренное потребление куриных крылышек с овощами может быть полезным, но важно следить за общим балансом питания и избегать чрезмерного употребления высококалорийных соусов.

Куриные крылышки с овощами — это блюдо, которое завоевало сердца многих гурманов. Люди отмечают, что сочетание нежного мяса и свежих овощей создает гармоничный вкус, который невозможно забыть. Многие ценят простоту приготовления: достаточно замариновать крылышки, добавить любимые овощи и запечь в духовке. Это идеальный вариант для семейного ужина или встречи с друзьями.

Некоторые делятся своими секретами: добавление меда или соевого соуса придает блюду особую изюминку. В отзывах часто упоминается, что такие крылышки отлично сочетаются с различными соусами, что позволяет каждому экспериментировать со вкусами. Кроме того, это блюдо выглядит очень аппетитно и ярко на столе, что делает его настоящей звездой любого застолья. В целом, куриные крылышки с овощами — это не только вкусно, но и удобно, что делает их популярным выбором для многих.

КУРИНЫЕ КРЫЛЬЯ с овощами. Вкуснятина для всей семьи.

Несколько полезных советов

• Овощи жарим до полуготовности, они должны приятно похрустывать.
• Можно блюдо не досаливать, потому что есть специи, которые сделают свое дело.
• Сливочное масло – это вкусно, но можно все жарить и на оливковом или другом растительном масле. Ведь сливочное имеет не совсем приятное свойство — подгорать, особенно масло в современном исполнении.
• Насчет помидор – если вам попался мягкий, лучше его не класть в сковороду, он превратит блюдо в месиво. Посему подберите твердый экземпляр, или просто удалите серединку.

Вопрос-ответ

Куриные крылышки с овощами в духовке. Съели и не заметили супер рецепт!

Как правильно выбрать куриные крылышки для приготовления блюда?

При выборе куриных крылышек обращайте внимание на их цвет и запах. Крылышки должны быть светло-розового цвета, без потемнений и неприятного запаха. Также стоит выбирать свежие продукты, проверяя срок годности на упаковке.

Какие овощи лучше всего подходят для запекания с куриными крылышками?

Для запекания с куриными крылышками отлично подойдут картофель, морковь, болгарский перец и лук. Эти овощи хорошо сочетаются с мясом и придают блюду насыщенный вкус и аромат.

Это нужно готовить!!! Куриные крылышки с овощами, очень быстро.

Какой способ приготовления куриных крылышек с овощами наиболее популярный?

Наиболее популярным способом является запекание в духовке. Этот метод позволяет сохранить сочность курицы и сделать овощи мягкими и ароматными. Крылышки можно предварительно замариновать, чтобы они были более вкусными.

Советы

СОВЕТ №1

Перед запеканием куриных крылышек, замаринуйте их в смеси оливкового масла, лимонного сока, чеснока и любимых специях. Это придаст мясу более насыщенный вкус и сделает его более сочным.

СОВЕТ №2

Выбирайте свежие или замороженные овощи, которые хорошо сочетаются с куриными крылышками, такие как болгарский перец, морковь, брокколи или картофель. Нарежьте их на равные кусочки, чтобы они готовились равномерно.

СОВЕТ №3

Для достижения хрустящей корочки на крылышках, в конце запекания увеличьте температуру духовки до 220°C и оставьте их на несколько минут. Это поможет образовать аппетитную золотистую корочку.

СОВЕТ №4

Подавайте куриные крылышки с овощами с соусами, такими как соус барбекю, чесночный или острый соус. Это добавит разнообразия и подчеркнет вкус блюда.