Манго

Белки:

0,5 г,

жиры:

0,2 г,

углеводы:

15,2 г

на 100 гр.

Манго – фруктовое дерево, относящееся к семейству Сумаховые. Оно приносит продолговатые плоды, как правило, с зелёной или жёлтой кожурой и ярко-жёлтой сладкой мякотью. Родиной манго считается Индия. Именно это государство и по сей день является одним из основных поставщиков экзотического фрукта на мировой рынок.

Сорта манго

Во всём мире выращивается около 1500 сортов манго. Среди самых популярных из них можно выделить следующие:

1. Чок Анан – сорт, дающий крупные плоды со светло-жёлтой кожицей и сочной и сладкой мякотью такого же цвета.
2. Брам Кай Мё – сорт манго с плодами среднего размера с ярко-жёлтой хрустящей мякотью. Употребляется как в спелом, так и в недозрелом виде.
3. Кае Савой – сорт с крупными плодами, масса которых может достигать 500 граммов. Манго данного сорта имеет зелёную кожуру с розовым боком и хрустящую мякоть. Кае Савой могут долго храниться и хорошо переносят транспортировку.
4. Нам Док Май – сорт манго с ярко-жёлтой кожурой и очень сладкой и сочной мякотью. Этот сорт считается во многих странах одним из лучших.

Врачи отмечают, что манго является не только вкусным, но и полезным фруктом. Он богат витаминами, особенно витамином C, который способствует укреплению иммунной системы и улучшению состояния кожи. Кроме того, манго содержит антиоксиданты, которые помогают бороться с воспалениями и улучшают общее состояние организма.

Специалисты также подчеркивают, что манго может быть полезным для пищеварения благодаря высокому содержанию клетчатки. Однако врачи предупреждают, что людям с диабетом следует употреблять манго с осторожностью, так как он содержит значительное количество сахара. В целом, манго может стать отличным дополнением к сбалансированному рациону, если его употреблять в умеренных количествах.

💖 Mango, mango 💖 Pevaj Sa Sandrom | Dečije pesme | Dečije priče

Пищевая ценность, калорийность и состав манго

Манго можно отнести к числу фруктов со средней калорийностью. В 100 г его мякоти содержится 65 ккал.

Пищевая ценность 100 г манго:

• 15,2 г углеводов;
• 0,5 г белков;
• 0,2 г жиров.

Состав манго (в 100 г):

Витамины:

• 27,7 мг витамина С (аскорбиновой кислоты);
• 38 мкг витамина А (ретинола);
• 14 мкг витамина В9 (фолиевой кислоты);
• 0,4 мг бета-каротина;
• 1,1 мг витамина Е (токоферола);
• 0,05 мг витамина В1 (тиамина);
• 0,1 мг витамина В6 (пиридоксина);
• 0,5 мг витамина РР (никотиновой кислоты);
• 0,16 мг витамина В5 (пантотеновой кислоты);
• 0,05 мг витамина В2 (рибофлавина);
• 4,2 мкг витамина К (филлохинона).

Минеральные вещества:

• 156 мг калия;
• 0,13 мг железа;
• 110 мкг меди;
• 10 мг кальция;
• 0,6 мкг селена;
• 11 мг фосфора;
• 9 мг магния;
• 2 мг натрия.

Польза и вред манго

Полезные свойства манго:

1. Манго полезно употреблять при простудных заболеваниях, так как оно способно оказывать обезболивающее действие и понижать жар.
2. Плоды благотворно влияют на зрение. Их используют для устранения сухости роговицы и профилактики куриной слепоты.
3. Манго используют при заболевании дёсен, в том числе стоматита и пародонтоза.
4. Очень полезен данный фрукт при пиелонефрите и камнях в почках.
5. Люди, регулярно употребляющие манго, обладают высокой стрессоустойчивостью. Кроме того, манго способно снимать усталость и повышать настроение.
6. Манго благотворно влияет на пищеварительную систему, а также очищает от вредных веществ стенки кишечника.

Какой вред организму может причинить манго?

1. У людей, склонных к аллергии, сок манго может вызывать высыпание на руках. По этой причине аллергикам следует чистить плоды манго исключительно в перчатках.
2. Неспелые плоды манго могут вызывать несварение желудка.

Манго — это не просто фрукт, а настоящая экзотика, которая завоевала сердца многих. Люди восхищаются его сладким и сочным вкусом, который напоминает лето и отпуск. Для многих манго ассоциируется с тропическими странами, где его собирают прямо с дерева. В социальных сетях можно встретить множество фотографий с яркими, золотистыми дольками манго, которые вызывают аппетит и желание попробовать.

Некоторые отмечают, что манго — это не только вкусно, но и полезно. Он богат витаминами, особенно витамином C, и антиоксидантами, что делает его отличным дополнением к здоровому питанию. Однако не все согласны: некоторые люди жалуются на его волокнистую текстуру или слишком сладкий вкус. Тем не менее, большинство считает манго одним из лучших фруктов, который стоит попробовать хотя бы раз в жизни.

Biba — Mango [ AFRO TRAP VERSION ]

Манго в рационе беременных и кормящих женщин, детей, диабетиков и спортсменов

Беременным женщинам манго очень полезно. Оно поможет поддержать в норме уровень гемоглобина и зрение, смягчит симптомы токсикоза и избавит от изжоги.

Можно включать манго в свой рацион и кормящим мамам. Оно восстановит организм после рода и устранит запоры. Но, как и любой продукт, в период лактации следует употреблять манго с осторожностью, следя за реакцией малыша.

Детямможно начинать давать манго с 8 месяцев. Вначале в виде пюре и сока. Затем, если ребёнку понравился вкус манго, можно понемногу начинать давать и свежую мякоть.

Последние исследования показали, что манго имеет способность снижать уровень сахара в крови. По этой причине его могут употреблять в пищу и диабетики. Но, в то же время, манго относится к фруктам со средним гликемическим индексом, поэтому есть его в больших количествах больным не рекомендуется.

Благодаря способности укреплять сердце и кровеносные сосуды, а также восстанавливать силы после интенсивных тренировок, манго пользуется популярностью и среди спортсменов.

Как выбирать, употреблять и хранить манго?

1. Зрелый плод манго должен быть упругим на ощупь и иметь блестящую гладкую кожуру.
2. Выбирая манго, понюхайте его в области «хвостика». Если от плода исходит не смолянистый, а кислый запах, то фрукт испорчен.
3. Если на прилавке оказались только недозрелые плоды, не стоит расстраиваться. Нужно положить плод в бумажный пакет и оставить его в нём на несколько дней для дозревания.
4. Спелые манго следует хранить только в холодильнике, но не более 5 суток.
5. Твёрдые манго очищают от кожуры, а затем режут на дольки. Переспелые плоды разрезают пополам, затем в каждой половине надсекают мякоть на небольшие квадраты и выбирают её ложкой.

How To Cut A Mango

Какие блюда можно приготовить с манго?

• Смузи с манго.
• Коктейль с манго.
• Блины на меду с мятой и манго.
• Овощной салат с манго, фисташками и курицей.
• Чизкейк с ягодами и манго.
• Тирамису с шоколадом и манго.
• Курица с манго по-индийски.

Манго в диетическом питании

Существует целый ряд диет, одним из компонентов которых является манго. В качестве примера приведём манговую диету, которая пользуется особой популярностью.

Данная диета рассчитана на 3 недели. Выдержать её достаточно сложно, но она обеспечивает потерю веса до 7 кг.

В первые 10 дней диеты можно есть только спелые плоды манго, запивая их стаканом молока. В последующие дни нужно питаться так же, но включать в каждый приём пищи ещё и ржаные сухарики или зерновые хлебцы.

Вопрос-ответ

Для чего полезно есть манго?

Манго богато витаминами группы В, С, А, Е, а также магнием, кальцием, железом и цинком. Регулярное употребление фрукта поможет заботиться о сердце, улучшить здоровье глаз и волос, укрепить иммунитет. Ученые рекомендуют обязательно включить манго в рацион питания, если на фрукт нет аллергии.

Когда нельзя кушать манго?

При гастрите и других пищеварительных проблемах разрешается есть фрукт только с основной пищей и в небольших количествах. Противопоказано манго при индивидуальной непереносимости, обострении панкреатита и почечных патологиях, что тоже часто бывает у людей, склонных к алкоголизму.

Как правильно кушать манго фрукт?

Надрежьте манго по бокам, разделите на половинки и извлеките косточку. Со стороны мякоти ножом делают горизонтальные и вертикальные надрезы в виде решетки, не повреждая кожуру. Получившиеся половинки выворачивают наружу. Мякоть можно срезать или есть прямо так.

Сколько штук манго можно есть в день?

При злоупотреблении манго вместо пользы может оказать и вред. Поэтому взрослым не рекомендуется съедать больше двух плодов в сутки, а детям достаточно и одного. Не стоит употреблять в пищу недозрелые и переспевшие плоды, так как они способны спровоцировать пищеварительные расстройства.

Советы

СОВЕТ №1

Выбирайте спелое манго: при покупке манго обращайте внимание на его цвет и текстуру. Спелый фрукт должен быть слегка мягким на ощупь и иметь яркий, насыщенный цвет. Избегайте манго с пятнами или повреждениями.

СОВЕТ №2

Правильно храните манго: если манго еще не спелое, храните его при комнатной температуре, чтобы оно дозрело. Как только фрукт достигнет нужной спелости, переместите его в холодильник, чтобы продлить срок хранения.

СОВЕТ №3

Используйте манго в различных блюдах: манго отлично подходит не только для десертов, но и для салатов, смузи и даже основных блюд. Экспериментируйте с его добавлением в различные рецепты, чтобы разнообразить свое меню.

СОВЕТ №4

Не выбрасывайте косточку: из косточки манго можно вырастить новое растение. Просто очистите ее от мякоти, дайте высохнуть и посадите в землю. Это интересный способ получить домашнее растение и наслаждаться манго в будущем!