Тибетская лакто-вегетарианская диета

Тибетская диета была названа в честь тибетских монахов, о долголетии которых всегда ходили легенды.

Во все века люди считали, что именно монахи владели какими-то особенными секретами хорошего самочувствия и молодости. Одним из таинств питания тибетских монахов является тибетская диета. Она в буквальном смысле переворачивает с ног на голову ваш ежедневный рацион.

Согласно тибетской диете пищу следует употреблять в обратном порядке: начинать трапезу нужно с фруктов, следом идут овощи и бульоны, затем употребляем рыбу и морепродукты, а напоследок — каши и кисломолочные продукты.

Диетологи считают, что продукты, в составе которых есть большое количество воды, перевариваются быстрее. Это значит, что легкие продукты, такие как фрукты, могут стать хорошим завтраком для организма — они дарят бодрость и пополняют запасы энергии на весь день.

Основные правила тибетской диеты

Тибетская диета базируется на следующих принципах:

1. Важно строго соблюдать порядок употребления продуктов — от фруктов до кисломолочных блюд. Любые перестановки или замещения — и вы уже не на диете!
2. Пищей считается все, кроме чистой воды. Даже чай или кофе вписывается в это понятие.
3. Молокозамените кисломолочными продуктами — по легенде тибетские монахи вовсе не употребляли молоко. Брынзу и фету добавляйте в салаты — так сыры быстрее перевариваются организмом.
4. Перекусывать между основными приемами пищи запрещается.

Врачи отмечают, что тибетская лакто-вегетарианская диета может быть полезной для здоровья, особенно в контексте повышения уровня энергии и улучшения пищеварения. Основное внимание в этой диете уделяется растительной пище, молочным продуктам и минимизации потребления мяса. Специалисты подчеркивают, что такой подход может способствовать снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний и улучшению обмена веществ. Однако важно учитывать индивидуальные потребности организма. Врачи рекомендуют тщательно планировать рацион, чтобы избежать дефицита витаминов и минералов, особенно витамина B12 и железа. В целом, тибетская лакто-вегетарианская диета может стать основой для здорового образа жизни, если ее правильно сбалансировать.

Что такое лакто-вегетарианство?

Что можно есть, а какие продукты запрещены?

У тибетской диеты мало ограничений в рационе. Именно этим она и привлекает многих молодых людей, желающих оздоровиться. Питание тибетской диеты основано на лакто-вегетарианстве, в котором запрещается мясо и допустимы кисломолочные продукты.

Что можно есть и пить на тибетской диете:

• Каши
• Бобовые
• Рыбу и морепродукты
• Фрукты
• Овощи
• Овощные и рыбные бульоны
• Зелень
• Кисломолочные продукты
• Чай, кофе, воду

Запрещенные в тибетской диете продукты и напитки:

• Соусы и маринады из магазина
• Мясо
• Яйца
• Молоко
• Острые приправы
• Консервы
• Газированные напитки и алкоголь
• Сладости

Если же вам очень хочется вкусить запретный продукт, можно немного отступить от диеты, но со следующего дня обязательно продолжайте соблюдать правильный рацион питания!

Плюсы и минусы

Преимущества Тибетской диеты:

• Легко соблюдать ввиду малого количества запретов
• Благодаря богатому рациону и полноценному обеду не возникает чувства голода между приемами пищи
• Эффективность — можно терять по 2-4 кг в неделю
• Правильный рацион помогает нормализовать обмен веществ

Минусы диеты:

• Не каждый сможет отказаться от мясных продуктов и молока
• Диету нельзя соблюдать беременным женщинам и матерям в период кормления грудью, а также людям с высокими физическими нагрузками и хроническими заболеваниями внутренних органов (перед началом диеты проконсультируйтесь с врачом!)

Тибетская лакто-вегетарианская диета привлекает внимание людей, стремящихся к здоровому образу жизни и гармонии с природой. Многие отмечают, что такой подход к питанию способствует улучшению общего самочувствия и повышению энергии. Вегетарианские блюда, основанные на свежих овощах, злаках и молочных продуктах, насыщены витаминами и минералами, что делает их полезными для организма.

Сторонники этой диеты также подчеркивают ее духовный аспект, связывая питание с философией тибетского буддизма. Они считают, что отказ от мяса помогает развивать сострадание и уважение к жизни. Однако некоторые критики указывают на возможные недостатки, такие как недостаток белка или витаминов, что требует внимательного подхода к составлению рациона. В целом, тибетская лакто-вегетарианская диета вызывает интерес и обсуждения, вдохновляя людей на поиск более осознанного и сбалансированного питания.

Вы тоже считаете, что в рационе вегетарианцев только овощи? #духовность #питание #вегетарианство

Меню на 7 дней для похудения

Понедельник:

Завтрак. 1 яблоко, стакан кефира.
Обед. Рыбный бульон, 200 г салата из помидоров, болгарского перца, репчатого лука и зелени петрушки.
Полдник. 200 г любых ягод.
Ужин. Кабачковая каша с овощами, отварной рис с запеченным рыбным филе.

Вторник:

Завтрак. Тост с сыром, чай.
Обед. Томатный суп-пюре, салат из рукколы и креветок.
Полдник. Стакан йогурта.
Ужин. Форель на пару с овощами, пшеничная каша, чай.

Среда:

Завтрак. 1 апельсин, чай.
Обед. Овощной суп-пюре, салат из морепродуктов.
Полдник. Фруктовый салат.
Ужин. Рыба, тушеная в сливках, картофель с зеленью в горшочках.

Четверг:

Завтрак. Тосты с корицей, несладкий кофе.
Обед. Фруктово-ягодная тарелка с простоквашей.
Полдник. Салат из свежей капусты и моркови, рыбные котлеты, пшенная каша.
Ужин. Запеченный картофель с чесноком, салат из свеклы.

Пятница:

Завтрак. Мюсли с яблоком, чашка кофе без сахара.
Обед. Салат из сельдерея, брынзы, помидоров и лука, гречневая каша, запеченная рыба.
Полдник. Стакан йогурта.
Ужин. Рыбная юшка, тушеные баклажаны с овощами.

Суббота:

Завтрак. Тост, стакан простокваши.
Обед. Гороховое пюре, салат из помидоров с фетой, заправленный оливковым маслом.
Полдник. Любые сезонные ягоды — 200 г.
Ужин. Салат из брокколи и яблок с адыгейским сыром.

Воскресенье:

Завтрак. 1 яблоко, чай.
Обед. Пюре из шпината, рис, отварная рыба.
Полдник. Фруктовый салат.
Ужин. Салат из морепродуктов, кусочек брынзы, запеченная рыба с овощами.

Выход из диеты

Тибетская диета рассчитана на 7 дней.

При соблюдении всех принципов этой системы питания через неделю вы можете постепенно вводить в свой рацион мясо, яйца, молоко, супы. Начните с одной ложки в день, и с каждым последующим днем увеличивайте количество нового продукта.

Повторить тибетскую диету можно уже через месяц.

Тибетская медицина про питание #здоровье #доктор #врач #медицина #питание #диета #народнаямедицина

Отзывы и фото звезд

Тибетскую диету часто связывают с именем Кристины Орбакайте. Известная певица и актриса на себе испробовала все тонкости этой системы питания.

А началось все с главной роли для фильма «Любовь-морковь» — режиссер попросил Кристину немного похудеть для съемок.

Недолго думая, певица села на тибетскую диету, и уже через неделю сбросила несколько лишних килограммов.

В фильме мы наблюдаем Кристину Орбакайте в идеальной форме, и все это благодаря диете, способной нормализовать обмен веществ и быстро избавить тело от лишних сантиметров.

Вопрос-ответ

Что едят лакто-вегетарианцы?

Лакто-вегетарианцы едят растительную пищу, включая фрукты, овощи, злаки, бобовые, орехи и семена, а также молочные продукты, такие как молоко, йогурт и сыр. Они исключают мясо, рыбу и яйца из своего рациона.

Какую пищу едят лакто-ово-вегетарианцы?

Модель питания лакто-ово-вегетарианцев основана на зерновых, фруктах и овощах, бобовых (сушеные бобы, горох и чечевица), семенах, орехах, молочных продуктах и яйцах. Она исключает мясо, рыбу и птицу или продукты, содержащие эти продукты.

Что такое лакто-вегетарианская диета?

Лактовегетарианские диеты исключают мясо, рыбу, птицу и яйца, а также продукты, которые их содержат. Молочные продукты, такие как молоко, сыр, йогурт и масло, включены. Ововегетарианские диеты исключают мясо, птицу, морепродукты и молочные продукты, но разрешают яйца.

Что должен есть вегетарианец каждый день?

В день съедайте не менее пяти порций разных фруктов и овощей. Чтобы получать углеводы, в основе рациона должны быть картофель, макароны, рис, пшено, ячмень. Из бобовых добавляйте нут, ячмень, горох, чечевицу. Вегетарианцам можно употреблять молоко и молочные продукты.

Советы

СОВЕТ №1

Изучите основы тибетской кухни. Перед тем как начать следовать тибетской лакто-вегетарианской диете, ознакомьтесь с традиционными блюдами и ингредиентами, которые используются в тибетской кухне. Это поможет вам разнообразить свой рацион и сделать его более сбалансированным.

СОВЕТ №2

Включайте разнообразные источники белка. Поскольку лакто-вегетарианская диета исключает мясо, важно получать достаточное количество белка из других источников. Включайте в свой рацион бобовые, орехи, семена и молочные продукты, чтобы обеспечить организм необходимыми аминокислотами.

СОВЕТ №3

Обратите внимание на сезонные и местные продукты. Тибетская диета акцентирует внимание на свежих и натуральных ингредиентах. Старайтесь использовать сезонные овощи и фрукты, а также местные молочные продукты, чтобы поддерживать здоровье и получать максимальную пользу от пищи.

СОВЕТ №4

Практикуйте осознанное питание. Тибетская культура придает большое значение духовной практике и медитации. Постарайтесь не только следить за тем, что вы едите, но и как вы это делаете. Уделяйте время на осознанное питание, наслаждайтесь каждым укусом и прислушивайтесь к своему организму.